Необычный способ заваривания травяного чая в чайнике с помощью инфузера
Приветствую! Я — Лиза, и я обожаю пить свежий травяной чай. Хочу поделиться секретом, как я завариваю чай из трав так, чтобы он был вкусным, прозрачным и без плавающих чаинок. Для этого, использую специальное приспособление — чайный инфузер.
 |
|
Мой способ, как правильно заваривать травяной чай в заварнике
|
|
|
Особенность инфузера в том, что у него очень мелкое сито. Оно фильтрует частички заварки. Травяной чай заваривается красивым прозрачным, без «мусора».
|
|
|
|
Пошаговая инструкция по завариванию травяного чая в чайнике
|
Шаг 5
Завариваю 5‑10 мин.
|
|
|
|
|
|
- Насыпаю 3 чайные ложки на литр
- Завинчиваю крышку инфузера.
- Помещаю инфузер на дно чайника
- Кипячу воду и заливаю в заварник
- Даю травам настояться 5-10 минут
- Вынимаю инфузер из заварника
- Помещаю в стакан для остатков чая
- Наливаю чай в кружку.
|
|
|
|
Как хранить травяной чай, чтобы сохранялся вкус и аромат?
 |
|
Стеклянная баночка для хранения травяного чая
|
|
Баночку использую с плотной крышкой. Она имеет силиконовый уплотнитель и изолирует травы от взаимодействия с воздухом. Чай из трав храню в шкафу, куда не попадает солнечный свет. Свет и воздух — это враги травяного чая.
|
|
Сколько ложек травяного чая нужно для заварки в чайнике?
Например, я завариваю травяной микс: листья кипрея, шиповник и чабрец. На литровый чайник — три чайные ложки.
 |
|
Травяной микс — вкусный напиток. Повышает иммунитет.
|
|
Из баночки набираю травяной чай. Использую мою любимую ложку с длинной ручкой. Очень качественная сталь от немецкого бренда. Один раз попробовала, теперь пользуюсь постоянно.
 |
|
Ложечка качества Люкс. Просто прелесть!
|
|
Далее, закрываю инфузер крышкой. Использую модель, у которой крышка на резьбе. Потому что она надежная и не откручивается. Есть инфузеры с обычной крышкой. Мне такие не нравятся. Бывает, крышка случайно открывается и чай высыпается.
|
Травы, при заваривании, увеличиваются в размере. Поэтому им нужно много свободного места. У меня инфузер большого размера. В нем чай получается вкусным и питательным.
|
|
|
|
Как заваривать травяной чай в чайнике, чтобы в нем не было «мусора»?
Для заваривания травяного чая использую стеклянный чайник. Нравится, когда заварник прозрачный и в нем видно чай. Советую приобретать чайник только из толстого стекла. Повелась как-то раз на низкую цену — дешевый чайник лопнул через неделю.
Закрываю чайник крышкой и даю фито чаю завариться. При этом, цепочку от инфузера оставляю снаружи. Для того, чтобы его было легко вынуть из чайника, когда травяной чай заварится.
|
|
Сколько минут нужно заваривать травяной чай в заварнике?
Травяной чай я завариваю 5-10 минут. За это время травы успевают отдать максимум питательных веществ. Индикатором заваривания является цвет воды. Если она окрасилась, значит чай из трав готов.
 |
|
Не люблю перепревший чай. Поэтому сразу вынимаю инфузер.
|
|
У меня инфузер со стаканом. Специально выбирала именно такой, т.к. люблю чистоту и порядок. Вынимаю инфузер из чайника и сразу помещаю в стакан. Остатки заварки травяного чая остаются в нем. Никаких капель на столе или скатерти.
Люблю пить чай и инфузер — это просто находка! Чай получается свежим чистым, без «мусора». Чайник легко мыть. Не нужно думать, как из него вытрясать старую заварку. Красота!
|
|
|
С уважением, Лиза Ромашкина
|
|
|
|
|
|
