Как заварить чай в термосе без чаинок?

Как заваривать в термосе травяной чай так, чтобы в нем не плавали чаинки?

Заваривать чай в термосе мне нравится. Потому чай надолго остается горячим. Заварю, включу сериальчик и попиваю чаёк. Красота! Но есть один момент, который напрягает.

Это чайный мусор, который плавает в термосе и потом вместе с чаем перетекает в кружку. Бррр... Ненавижу, когда мелкие чаинки заварки попадают в рот. Портят всё удовольствие от чаепития.

А еще ненавижу, доставать из термоса заварку. Как ни тряси термос над мусорным ведром, остатки травяного чая все равно остаются на дне. Начинаешь мыть, заварка попадает в раковину. Раковина забивается. Короче, одни неудобства.

Решение проблемы

Но! Оказывается, умные люди давно нашли решение. Есть замечательное приспособление для заваривания чая в термосе. Называется чайный инфузер.

Простыми словами, это металическая баночка с мелкими дырочками. Внутрь инфузера засыпается травяной чай, закрывается крышкой и помещается в термос.

Вода через мелкие дырочки проходит, а заварка нет. Поэтому, чай получается чистый прозрачный и никакого «мусора» во рту.

Выпила весь чай в термосе — достаю инфузер. Откручиваю крышку и вытряхиваю в ведро заварку. Споласкиваю термос и убираю на место. Ни забот, ни хлопот.

Какой термос лучше подходит для чая?

Мой мнение: чаю все равно, в чем его заваривают. Не думаю, что существует какой-то особый вид термоса, который придает чаю неповторимый вкус и аромат.

У меня есть два термоса: большой со стеклянной колбой и маленький на пол-литра металлический. Разницы никакой. Поэтому лучший термос для чая это тот, который нравится. Главное, чтобы диаметр горлышка был больше 5 см. Иначе, инфузер не пролезет.

Как хранить травяной чай, чтобы долго сохранялся вкус и аромат?

В закрытой емкости и подальше от прямых солнечных лучей. При таких условиях, чай сохраняет свои свойства два года. Мне удобнее хранить в небольшой стеклянной баночке. Сразу видно, что внутри. Плюс плотная крышка. Если упадет — не просыплется.

Баночку использую с плотной крышкой. Она имеет силиконовый уплотнитель и изолирует травы от взаимодействия с воздухом. Чай из трав храню в шкафу, куда не попадает солнечный свет. Свет и воздух — это враги травяного чая.

Сколько ложек травяного чая нужно для заварки в термосе?

Зависит от личных предпочтений. Общее правило: 3 чайные ложки на литр воды. Например, хочу заварить травяной микс: листья кипрея, шиповник и чабрец. Объем термоса — 0,5 литра. Соответственно, порция для заварки — 1,5-2 ложки.

Из баночки набираю травяной чай. Использую мою любимую ложку с длинной ручкой. Очень качественная сталь от немецкого бренда. Один раз попробовала, теперь пользуюсь постоянно.

Далее, закрываю инфузер крышкой. Использую модель, у которой крышка на резьбе. Потому что она надежная и не откручивается. Есть инфузеры с обычной крышкой. Мне такие не нравятся. Бывает, крышка случайно открывается и чай высыпается.

На заметку! Травы, при заваривании, увеличиваются в размере. Поэтому им нужно много свободного места. У меня инфузер большого размера. В нем чай получается вкусным и питательным.

Какой чай можно заваривать в термосе, с помощью чайного инфузера?

Думаю, что каких-либо ограничений нет. В термосе можно заваривать любой чай и он получится вкусным. Вот список чаев, которые я заваривала с помощью инфузера:

• Зеленый листовой
• Иван чай
• Синий тайский чай
• Травяной чай
• Чай с ягодами
• Чай из имбиря
• Чай из шиповника
• Чайный травяной микс
• Каркаде
• Листья кипрея
• Листья смородины
• Лепестки гибискуса
• Чабрец
• Лепестки календулы
• Ромашка

Сколько времени нужно заваривать травяной чай в термосе? 

Обычно хватает 5-10 минут. Но, как говорится, на вкус и цвет, товарищей нет. Все люди разные, вкусы у всех тоже разные. Да и сортов чая не сосчитать. Поэтому точных рекомендаций нет. Я не парюсь с точными измерения. Ориентируюсь на вкус.

Это был простой лайфхак, как заваривать травяной чай в термосе быстрее проще и без чаинок во рту. Инфузер — удобная штучка, которой я постоянно пользуюсь на работе, дома или в дороге.

С уважением, Лиза Ромашкина